Een restaurant met afgeschreven voedsel, tegen de verspilling - nrc.nl

Een restaurant met afgeschreven voedsel, tegen de verspilling nrc.nl Maar het overgrote deel van wat hier op het bord ligt, is wat Albert Heijn niet meer kan verkopen. Want wij ... Als Selma uit school kwam, had ze honger en deed ze wat nu in stock cooking heet: improviseren met wat er toevallig nog in huis is. Ze wilde ...